Das macht ihn aus:
Familie Gellermann in Wiesedermeer hat 200 Kühe. Milchviehhaltung in 3. Generation. Und seit 2021 mit Bioland-Zertifikat. Der Käse ist cremiger und weicher als unser Neuenburger. Die Tiere bekommen mehr Heu und sind im Sommer ganztägig auf der Weide. Das schmeckt man.

Hier mit kräutriger Brennessel. Mehr Natur und Landleben geht nicht auf's Brot! 

Das ist drin:

BIO-Schnittkäse, mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten: BIO-MILCH (schonend wärmebehandelt unterhalb der Pasteurisierungstemperatur), BIO-Brennnessel Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifungskulturen. Rinde zum Verzehr geeignet.