Guter Käse braucht seine Zeit. Wir haben sie!

Um aus ihrer guten Milch guten Käse zu machen, braucht es schon etwas Zeit. Ein paar Stunden sind wir dafür bei Ihnen auf dem Hof. Je nach Milchmenge auch mal länger. 

Aber keine Sorge, unsere Zeit ist dann ja nicht mehr Ihre Zeit. Das ist ja die Idee. Wir machen die Arbeit. Und außer einer kurzen Einweisung benötigen wir dabei keine weitere Hilfe, um Ihren Käse vor Ort herzustellen.

Gute Planung und etwas Vorbereitung sind dafür natürlich nötig. Aber das besprechen wir am Besten persönlich.

 Also: Wann passt es Ihnen?